武汉特产洪山菜苔专营店 洪山菜苔武汉春节家常菜之一。武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植，秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！
洪山菜苔，这个季节的时令蔬菜，不管在家里还是下馆子，总会炒上一盘。
“塔影钟声映紫菘。”紫菘即洪山菜苔。意思是洪山宝塔倒影所及之处，能听到宝通寺钟声的地方，生产的洪山菜苔味道正宗。
果然，这是有道理的。地质学家发现，洪山宝通寺一带存在一个“小气候”:北面有阻挡寒风的红山，南面有南湖，气候温暖湿润，非常适合洪山菜苔的生长。此外，洪山地区土壤为灰色潮土，其母质为长江碱性冲积沉积，富含微量元素。千百年来，由于长江的洪水，洪水携带的泥沙一直沉积在洪山宝通寺周围的山脊上。经过祖先的精心培育，加上菜苔的优良品种，加上“暖冬小气候”，形成了洪山菜苔独有的特色。
正宗洪山菜苔味道不一般，茎干部分呈喇叭状，色泽浅红，口感清脆，而普通菜苔茎干部分粗细一般色不红且味不鲜。
洪山菜苔是这个季节武汉人餐桌必备的菜肴，或爆炒，或凉拌。尽管各家做法不一，但都在发挥菜苔的”甜“。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。
公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。 |
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