武汉新鲜洪山菜苔又嫩又脆怎么保存 洪山菜苔非物质文化遗产。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
菜苔其实属于油菜，所以可以说它是从油菜中长出来的，因为它的花形和油菜很相似，所以在我们日常生活中经常被称为菜心。而且，菜苔类似于绿色蔬菜，味道鲜美，是湖北武汉特有的蔬菜，含有丰富的维生素和各种微量元素，对人体有好处。
菜苔的营养价值
1. 菜苔含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后，会转化为维生素A。如果适当地吃一些，可以使我们的皮肤更健康而且对我们的视力也有好处，有助于缓解视力压力。
2. 菜苔中含有丰富的钙元素，它可以促进儿童牙齿和骨骼的生长，预防老年人骨质疏松，并提高我们身体的免疫功能，使我们的免疫系统变得更强。
3. 菜苔富含钾元素，能调节人体渗透压平衡，帮助蛋白质等大分子物质代谢，从而维持人体肌肉组织的正常功能。
4. 菜苔还含有丰富的矿物质，不仅可以提高我们人体自身的抵抗力，还可以维持正常的骨密度。此外，它还可以维护我们肠胃的健康。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和优秀的人才，95%的员工拥有大学学历，还与国内相关高校，比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来，在省农业局、市农业局、市农科院、蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下，我们健康成长。投之以木桃，报之以琼瑶。 |
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